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鈴木さん

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管理栄養士の鈴木です。 食生活、健康法、ダイエットなど、健やかな心身をつくるための お役立ち情報をお届けします。”You are what you eat !”

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日本のカワイイ!を世界に伝えたい!着るだけでハッピーになれる「J.W Kitchen」の和柄エプロンとは

一目見た瞬間、その華やかさに目を奪われる。 着物を連想させる和柄のデザインは「大和撫子」と呼ぶに相応しい上品さを感じますよね。 ウエストのリボンも、女...

インスタ映えする盛り付けテクニック!女子力高めな料理の盛り付け方3選

料理初心者でも簡単にできる!盛り付けのテクニックとは? 皆さんは、料理を作るときに盛り付けで悩むことはありませんか? 「いつも同じような見た目になってしまう。」、...

デザイナー、SEは必読!!ランチを食べても眠くならないコツとは?

管理栄養士の鈴木です。 みなさん、普段どんなランチを食べていますか? 「ご飯を食べた後は眠くなる」と言われていますね。 ランチの後に襲ってくる眠気で集中...

糖化は、体の老化現象!見た目年齢、老けてませんか?糖化を促進する習慣とは?

糖化ってご存知ですか? 皆さんは、「糖化」という言葉をご存知でしょうか? 糖化は、「体内の老化現象」ともいわれており、 糖化を予防することを「抗糖化」ともいいま...

いよいよ、秋・冬がやってきます!季節の変わり目で、体調を崩さないコツとは?!

気温差に負けないカラダづくりの秘訣とは 季節の変わり目は、気温差が激しくて何かと体調を崩しやすくなりますよね。 風邪をひきやすいのも、この時期が一番多いといわれて...

海外セレブも食べている?!秋のダイエットにオススメ!低糖質で美味しい “ワイルドライス”を食べよう!

ワイルドライスは、セレブやモデルに人気の食材? “ ワイルドライス ”という食べ物、聞いたことがありますか? 健康意識の高いアメリカでは、サラダ・肉や魚料理の付け合わ...

多忙なビジネスマンこそ、コールドプレスジュースを! 野菜不足を手軽に解消できる「EJジュース」とは?

ー「カラダにいいジュース」は、多忙な男性にピッタリな栄養ドリンク。 管理栄養士の鈴木です。 皆さんは普段の健康維持のために、どんなことを実践していますか? ...

夏に食べたい!さっぱりレシピ4選

夏に食べて美味しいおかずといえば!「さっぱり」系ではないでしょうか。 なぜ、夏はさっぱりしたものが食べたくなるのでしょうか? 夏にさっぱりしたものが食べたくな...
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