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鈴木さん

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管理栄養士の鈴木です。 食生活、健康法、ダイエットなど、健やかな心身をつくるための お役立ち情報をお届けします。”You are what you eat !”

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インスタ映えする盛り付けテクニック!女子力高めな料理の盛り付け方3選

料理初心者でも簡単にできる!盛り付けのテクニックとは? 皆さんは、料理を作るときに盛り付けで悩むことはありませんか? 「いつも同じような見た目になってしまう。」、...

弁当女子でモテUP!曲げわっぱ弁当箱でランチが楽しくなる盛り付けテク、教えます。

シンプルだけど、ワクワクするランチを作ってみませんか? ― 皆さん、ランチは何を食べてますか? 管理栄養士の鈴木です。 今回は、最近インスタグラムでも「#曲...

夏のお弁当に注意!これだけは覚えたい、食中毒予防のポイント6つ

みなさん、お弁当作りを楽しんでいますか? 前回は、「弁当女子でモテUP!曲げわっぱ弁当箱でランチが楽しくなる盛り付けテク、教えます。」という記事でお弁当作りが楽しくなる...

梅雨の季節がやってくる!準備しておきたい、梅雨のトラブル対策法

管理栄養士の鈴木です。 春が去り、夏を迎える前に訪れる時期、梅雨。 この時期は、本当に憂鬱ですよね。 ( 唯一の楽しみは、紫陽花の花が咲くのを見ることでしょうか・・...

いよいよ春がやってくる!季節の変わり目で、体調を崩さないコツとは?!

桜も徐々に咲き始め、ストールやマフラーが無くても出歩ける気温になってきましたね。 この時期になると、体調を崩しがちな人が続出しますよね。 せっかく暖かくなっても、体調...

管理栄養士は何を食べてるの? メンズ管理栄養士、圓尾さんの食生活とは

体に必要な栄養素足りてますか? 管理栄養士の鈴木です。 皆さん、「管理栄養士」って、どんなイメージをお持ちでしょうか? 「健康的な食生活を送ってそう」 「...

海外セレブも食べている?!秋のダイエットにオススメ!低糖質で美味しい “ワイルドライス”を食べよう!

ワイルドライスは、セレブやモデルに人気の食材? “ ワイルドライス ”という食べ物、聞いたことがありますか? 健康意識の高いアメリカでは、サラダ・肉や魚料理の付け合わ...

自分の体を知ると、スポーツがもっと楽しくなる!スポーツ女子に知ってほしい「自己管理の基本」とは?

管理栄養士の鈴木です。 今回は、スポーツ栄養士・予防医学士として活躍している佐藤彩香さん主催の 講座にお邪魔してきました。 講座テーマは、「Girl's...

日本酒に合うイタリアンが食べたい!日本酒が美味しく飲める「お家イタリアンレシピ」

日本酒=和食料理に飽きていませんか? そんなときにオススメなのが「イタリアン」です! 「日本酒が大好きだけど、刺身ばかりだと飽きる。」 「忙しくてもお家で日本酒...

今年の夏こそ、脱げるカラダに。ファスティングで、脂肪燃焼効果をアップさせよう!

6月というのに、暑さで汗が止まらない毎日が続いていますね。 そろそろ水着の季節・・・でも二の腕が、お腹が、足が気になる…。 「今年この夏こそ、ダイエットに成功した...

デザイナー、SEは必読!!ランチを食べても眠くならないコツとは?

管理栄養士の鈴木です。 みなさん、普段どんなランチを食べていますか? 「ご飯を食べた後は眠くなる」と言われていますね。 ランチの後に襲ってくる眠気で集中...

日本のカワイイ!を世界に伝えたい!着るだけでハッピーになれる「J.W Kitchen」の和柄エプロンとは

一目見た瞬間、その華やかさに目を奪われる。 着物を連想させる和柄のデザインは「大和撫子」と呼ぶに相応しい上品さを感じますよね。 ウエストのリボンも、女...

正しく飲めば、健康食品!コーヒーに秘められた「カラダに良い効能」とは?

3月も残すところ後1週間と少しですね。 年度末ともなれば、師走に次いで忙しくなる時期。 私も含め、周りの友人たちもなかなかハードワークな毎日を送っているようです。 ...

糖化は、体の老化現象!見た目年齢、老けてませんか?糖化を促進する習慣とは?

糖化ってご存知ですか? 皆さんは、「糖化」という言葉をご存知でしょうか? 糖化は、「体内の老化現象」ともいわれており、 糖化を予防することを「抗糖化」ともいいま...

お家でも簡単に作れる!女性が大好きな「チーズタッカルビ」レシピ!

近頃、巷で「チーズタッカルビ」の食べ放題や「チーズタッカルビ始めました」等々の宣伝を見かけませんか? あのクックパッドでも、昨年の2017年トレンド大賞に選ばれたほどで...

メンズ管理栄養士が教えます。夏バテ予防に効くレシピ5選

最近、雨が多くなってきましたね。 梅雨が終われば、暑い夏がやってきます。 この季節になると、「夏バテ」、「熱中症」など、 夏の暑さが原因で起こる体調不良がニュー...

オトナ女子の健康セルフチェック!あなたの爪は大丈夫? 爪で健康状態をチェックしよう!

管理栄養士の鈴木です。 アラサー女子も、そうでない女子も、女の子はとってもデリケート。 月に1回やってくる月経、PMS、冷え症、肌荒れ・・・・挙げたらキリがありません...

料理に自信が無くても、ウケは抜群! ご飯の時間が楽しくなる「おもしろ食器」

ご飯の時間、好きですか? 友人、恋人、家族とのご飯の時間って、楽しさと安らぎでいっぱいですよね♪ しかし、アラサー女性ともなれば「基本的な料理くらい作れないと...

東急渋谷本店で限定発売!「食べられるお花」を使ったホワイトデーにピッタリのスイーツ。

ホワイトデーまで、あと2日! 彼女への贈り物で迷っているアナタ。 今年は素材や産地にこだわって作られた「プライベートなスイーツ」をプレゼントしてみませんか? 食...

料理好きなママに朗報!濡れた手でも気にせずに、スマホでレシピが見られます。

管理栄養士の、鈴木です。 今回は、株式会社FOXさんが発売しているスマホケースについてご紹介します。 何故スマホケースなのか?実は、料理をするとき、とっても便利なんで...
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