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鈴木さん

鈴木さん

管理栄養士の鈴木です。 食生活、健康法、ダイエットなど、健やかな心身をつくるための お役立ち情報をお届けします。”You are what you eat !”

日本のカワイイ!を世界に伝えたい!着るだけでハッピーになれる「J.W Kitchen」の和柄エプロンとは

一目見た瞬間、その華やかさに目を奪われる。 着物を連想させる和柄のデザインは「大和撫子」と呼ぶに相応しい上品さを感じますよね。 ウエストのリボンも、女...

インスタ映えする盛り付けテクニック!女子力高めな料理の盛り付け方3選

料理初心者でも簡単にできる!盛り付けのテクニックとは? 皆さんは、料理を作るときに盛り付けで悩むことはありませんか? 「いつも同じような見た目になってしまう。」、...

デザイナー、SEは必読!!ランチを食べても眠くならないコツとは?

管理栄養士の鈴木です。 みなさん、普段どんなランチを食べていますか? 「ご飯を食べた後は眠くなる」と言われていますね。 ランチの後に襲ってくる眠気で集中...

糖化は、体の老化現象!見た目年齢、老けてませんか?糖化を促進する習慣とは?

糖化ってご存知ですか? 皆さんは、「糖化」という言葉をご存知でしょうか? 糖化は、「体内の老化現象」ともいわれており、 糖化を予防することを「抗糖化」ともいいま...

海外セレブも食べている?!秋のダイエットにオススメ!低糖質で美味しい “ワイルドライス”を食べよう!

ワイルドライスは、セレブやモデルに人気の食材? “ ワイルドライス ”という食べ物、聞いたことがありますか? 健康意識の高いアメリカでは、サラダ・肉や魚料理の付け合わ...

今年の土用の丑の日はいつ?美味しいうなぎを食べて、スタミナをつけよう!

管理栄養士の鈴木です。 みなさん、鰻は好きですか?この時期になると、 デパートの地下スーパーや各飲食店で「鰻メニュー」が増ますよね。 そもそも、「土用の丑の日」...

料理好きなママに朗報!濡れた手でも気にせずに、スマホでレシピが見られます。

管理栄養士の、鈴木です。 今回は、株式会社FOXさんが発売しているスマホケースについてご紹介します。 何故スマホケースなのか?実は、料理をするとき、とっても便利なんで...

今年の夏こそ、脱げるカラダに。ファスティングで、脂肪燃焼効果をアップさせよう!

6月というのに、暑さで汗が止まらない毎日が続いていますね。 そろそろ水着の季節・・・でも二の腕が、お腹が、足が気になる…。 「今年この夏こそ、ダイエットに成功した...

夏のお弁当に注意!これだけは覚えたい、食中毒予防のポイント6つ

みなさん、お弁当作りを楽しんでいますか? 前回は、「弁当女子でモテUP!曲げわっぱ弁当箱でランチが楽しくなる盛り付けテク、教えます。」という記事でお弁当作りが楽しくなる...

メンズ管理栄養士が教えます。夏バテ予防に効くレシピ5選

最近、雨が多くなってきましたね。 梅雨が終われば、暑い夏がやってきます。 この季節になると、「夏バテ」、「熱中症」など、 夏の暑さが原因で起こる体調不良がニュー...

弁当女子でモテUP!曲げわっぱ弁当箱でランチが楽しくなる盛り付けテク、教えます。

シンプルだけど、ワクワクするランチを作ってみませんか? ― 皆さん、ランチは何を食べてますか? 管理栄養士の鈴木です。 今回は、最近インスタグラムでも「#曲...

管理栄養士は何を食べてるの? メンズ管理栄養士、圓尾さんの食生活とは

体に必要な栄養素足りてますか? 管理栄養士の鈴木です。 皆さん、「管理栄養士」って、どんなイメージをお持ちでしょうか? 「健康的な食生活を送ってそう」 「...