フルーツの花が咲き誇る!2018年の春、絶対に食べたい「キルフェボンのタルト」5選!

 

春の楽しみと言えば、新作スイーツ!
中でも、女性の心を掴んで離さないスイーツの代表格の1つ「キルフェボン」は、四季ごとに
新作タルトを発表しているので、季節の変わり目が楽しみで仕方ない・・・!

そして、3月!春の新作タルトが次々に公開されています!
春と言えば、桜、苺、柑橘・・・爽やかな甘さが口の中に広がるタルトがズラリ。
キルフェボンの憎い演出は「店舗限定」のタルトがあるところ。

ちょっと遠くでも、足を運びたくさせるあざとい演出にまんまとハマってしまう女性も多いのでは・・・!

今回、2018年春に絶対に食べたいキルフェボンのタルトを5つご紹介!

「全部食べたいけど、さすがにそれは・・・。」
「どれを選べばいいのか分からない・・・。」
「もはや自分じゃ決められない・・・。」

そんな方は、是非参考にしてみて下さいね♪

1.【全店共通】3月のみ販売!「白いちごのタルト」

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白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト ( piece 1,630円 whole(21cm) 12,420円 )

熟すとほんのりとピンクに色づく特徴が、初恋をした時の気持ちや頬がピンク色に染まるイメージと重なることから「初恋の香り」と名づけられた白いちご。
贈答用などに人気で、色がうっすら赤く色づくと食べ頃の合図。
一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルトです。
大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、
そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。

2.【青山限定】波型 「ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト」

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波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト ( piece 802円 whole(21cm) 7,668円 )

ホワイトチョコを加えしっとりと焼き上げたチーズスフレに、甘酸っぱいソースと赤いフルーツで色鮮やかに仕上げたタルトです。
チーズのコクと赤いフルーツのほど良い酸味、そして生クリームの組み合わせは絶妙です。
イチゴ、ホワイトチョコレート、クリームチーズ。女性の大好きが3拍子揃ったタルトは青山限定です!

3.【グランメゾン銀座限定】千葉県 浦部農園産 「くろいちごのタルト」

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【グランメゾン銀座限定】千葉県 浦部農園産 くろいちごのタルト( piece 1,061円 whole(21cm) 10,044円 )

白いちごの次は黒いちごが登場!?
濃く深い赤色のイチゴ、通称“くろいちご”を一面に飾ったタルト。
糖度は15度前後と高く、甘みと酸味が調和し、生産農家はわずかな、とっても希少なイチゴです。
“くろいちご”は、深い色合いからの想像通り、甘い香りと強い甘みが特徴。
自家製“くろいちご”ジャムとカスタードを合わせた、いちご風味のカスタードクリームに、
ジューシーな果肉の“くろいちご”をふんだんに飾ったタルト。濃厚な甘みと香りが口の中いっぱいに広がります。
黒い装いに仕上げたタルトは、グランメゾン銀座限定です。

4.【静岡限定】 「お茶とオレンジのタルト」

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【静岡限定】お茶とオレンジのタルト( piece 626円 whole(21cm) 5,940円 )
お茶の名産地、静岡らしい春のタルトが登場。
風味豊かな抹茶のクリームチーズムースと、コアントローを効かせた果汁たっぷりのオレンジがのっていて、色鮮やか!
濃厚な抹茶ソースのアクセントと、やさしい甘みの抹茶生クリームのコクが楽しめるタルトです。

5.【福岡限定】結晶型 赤いフルーツのオペラタルト

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【福岡限定】結晶型 赤いフルーツのオペラタルト( piece 768円 whole(21cm) 7,344円 )

ベリー好きなら、飛行機に乗ってでも買いに行きたい・・・。
そんなタルトが、こちらの赤いフルーツのオペラタルト。
福岡はもちろん「あまおう」の名産地として有名。
フレッシュないちごがたっぷり乗ったタルトの下には、フランボワーズ風味のチョコレートガナッシュにベリーのババロア、なめらかな舌触りのピスタチオムースリーヌが丁寧に重ねられています。
福岡店限定の、赤いオリジナルオペラ。濃厚な味わいの中にいちごやフランボワーズのほどよい酸味が広がります。


まだまだオススメしたいタルトがたくさんありますが、今回は5つをご紹介しました。
キルフェボンのタルトは、四季にこだわるだけでなくその土地のフルーツや名産品をケーキにしているところがポイント。
どの店舗も、一瞬の隙もないこだわりのタルトを作っています。
キルフェボンのタルトを食べる、日本周遊の旅に出ているファンもいるのではないでしょうか(笑)

春しか味わえない旬のタルト、是非味わってみて下さいね!

アヤ

食べてるときが、一番幸せ♡ グルメ、流行モノ、可愛いモノが大好き! ”胸キュン”が、栄養剤です♪