女子だってビールが大好き!ビール党の私が選んだクラフトビール5選!

 

ビール大好き!Teruiです。
最近、「クラフトビール」という言葉を聞くようになりましたが、
そもそもクラフトビールと一般的なビールの違いはなんでしょうか・・・?
いつも飲むビールとの違いは?味はどんな感じなのか?

今回、何百種類もあるクラフトビールの中から
ビール党の私が勝手に選んだ、オススメをご紹介します!

クラフトビールとは?

アメリカのブルワーズ・アソシエーションが定義している
クラフトビール(もしくはクラフトビールの醸造所)の定義は、

1.小規模である・・・年間生産量が、600万バレル以下であること
(※1バレル=0.159klですので、600万バレル=954000kl。)

2.独立している・・・クラフトビールメーカー以外の酒造メーカーに所有雨されていたり、資本提携がなされていないこと。
3.伝統的である・・・麦芽100%のビールを主力としている、もしくは、その大半が麦芽100%と酵母とホップを使っていること。ただし、味わいの特徴を出すためにその他の副原料を使っている場合は、麦芽100%にこだわる必要はない。

以上の3つの条件を満たしていることとなっている。

しかし、以上の条件はそのまま日本に当てはめることは難しく、
現状は、「その土地で飲める生産量の少ないビール」や「材料にこだわり抜き、歴史が長い」など、アメリカの定義を日本風にアレンジしている。

筆者の個人的な意見としては、美味しいビールが飲めるなら、
定義も大切だが、それ以上に作り手の気持ちが込められているか否かのほうが重要だったりもする・・・。

日本でのブーム再来!

クラフトビールといえば、今や各地でイベントが行われている。
現在は、こんなイベントが行われている。
フレッシュホップフェスト2017

日本のホップ生産者とビールのつくり手、そして飲む人を繋ぐ素晴らしいイベントである。

クラフトビール初心者には、まずこの5つを試してほしい!

イベントも楽しいけど、やはりお家でまったりビールを楽しみたい。
そんな女子のために集めた、初心者向けクラフトビールを5つご紹介します!

1、山口地ビール



クラフトビール初心者は、まずこれから飲んでみましょう!とオススメされるのがこちらです。
しっかりとホップの苦味を感じながらも、適度な甘さもあって飲みやすい優秀なビールです。


2、バラストポイント ビッグアイ インディアペールエール

柑橘の香りがとっても美味しいビール。
女性も飲みやすいすっきりとした味わいです。一度飲んだらハマる方続出。


3、富士桜高原麦酒



数多くのビアコンテストでの受賞歴もあり、実績はお墨付きのクラフトビール。
山梨県が産地ということもあり、水の良さをが感じられる滑らかな喉越し。
混じりけのない鮮度の良さが魅力です。


4、 インペリアルココアスタウト



「えっ?ココア?」と名前のインパクト大!なこちらのビール。
チョコレートという名前はついているものの、実際にはチョコレートやカカオは使われていません。
色はダークブラウン。風味は重厚ダークココア、豆乳チョコミルク、たまり醤油の豊かさ。
オレンジピールのビタードライ、チョコレートアイスクリームの甘美なフィニッシュ・・・。
もはや、言葉だけ見るとビールではなくスイーツな感じですね(笑)


5、サクサー レモンビール

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ビールの苦味が得意ではない方は、こちらがおすすめ。
嫌味のないレモン風味のビールが、女性の心をしっかり掴んでくれます。

あなたに合ったクラフトビールの選び方

クラフトビールは、種類が豊富でどれを選べばいいのか分からないくらいです。
そんなときは、ビアバーなどにいるプロのスタッフに聞いてみましょう。
あなたのお気に入りの1杯を見つけるお手伝いをしてくれることでしょう。

また、代々木にあるこちらのビアレストランは、1000円で6種類のクラフトビールの飲み比べができます!
【代官山×クラフトビール×夏の夜】恋に効く、東京ご飯デート -Vol.1-
恋人と行くもよし、女性同士で良くもよし!な、カジュアルにクラフトビールを楽しめるオシャレスポットです。
是非、足を運んでみてくださいね!


【関連リンク】
■おいしいクラフトビール (Craft Beer)が飲める東京・横浜のお店ガイド、クラフトビール東京

テルイ

デザイナーとして日々修行中。とにかく、ビールがあれば毎日楽しい!!