健康・レシピに関する記事

プロも御用達!無添加サラダチキン誕生秘話。社長は‐10kgのダイエットにも成功!?

先日、妊婦の方にもオススメ!とご紹介させて頂いた、 無添加、常温保存、高タンパクの内野家のサラダチキン。 今回は、内野家の代表取締役社長である内野年記さんに、...

妊娠中のママも絶賛!内野家サラダチキンの魅力とは?時短レシピも!

コンビニやスーパーのお総菜コーナーにいくと、必ず見かけるようになったサラダチキン。 2001年に発売された当初は「皮つき」で販売されていたが、2004年以降に皮を取って...

糖化しないカラダへ!今話題のAGEsが出来る仕組みと対策を徹底解説!

※本記事は、2017年10月19日に公開した内容をリライトしています。 皆さんは、「糖化」という言葉をご存知でしょうか? 糖化は「体内の老化現象」ともいわれていま...

今すぐできる「花粉症対策」。症状を軽減・悪化させる食べ物・飲み物まとめ

今週のバレンタインが終われば、いよいよ春の訪れまでもうすぐ…。 と同時に、全国各地でアイツが猛威を振る季節がやってきます。 そう、花粉症です!! くしゃみ、鼻水...

鍋にはもう飽きた…。鍋以外でも白菜を美味しく食べるレシピ

冬に美味しい野菜と言えば、白菜ですよね! 白菜と言えば、冬の定番「鍋」に必須なお野菜。 しかし、鍋だけに使うのもそろそろ飽きてきた…。 そんな方にオススメな、白...

ネギ+ショウガで、風邪予防!10分で作れる栄養満点レシピをご紹介!

12月も、もうすぐ終わり。 年末年始の慌ただしさを感じている方も多いのでは? 秋に季節の変わり目に負けない!風邪を予防する簡単レシピ特集をご紹介しましたが、 今...

季節の変わり目に負けない!風邪を予防する簡単レシピ特集

夏の暑さが和らいで過ごしやすくなってきた今日この頃。 行楽の秋と言われていることもあり、秋は紅葉狩りやグルメイベントなど様々なイベントが開催されます。 そんな楽し...

「旅する断食栄養士」にインタビュー!”食べない健康”の時代がやってくる!

”健康”と聞いて、真っ先に思い浮かぶのが「体にいいものを食べること」ではないでしょうか? 確かに、栄養満点の野菜・魚・肉・米を食べることは健康体を作るうえで欠かせません...

夏バテ予防!お子様の栄養補給にもオススメな「フルーツ×甘酒」レシピ

「甘酒」といえば冬に飲むイメージがあるかもしれませんね。 しかし、実は「甘酒」は夏の季語なんです。 ”飲む点滴”とも言われている甘酒は、江戸時代の頃から栄養ドリンクと...

暑い夏に食べたい!簡単に作れる「さっぱり系」レシピ

夏に食べて美味しいおかずといえば!「さっぱり」系ではないでしょうか。 なぜ、夏はさっぱりしたものが食べたくなるのでしょうか? 夏にさっぱりしたものが食べたくな...

正しく飲めば、健康食品!コーヒーに秘められた「カラダに良い効能」とは?

3月も残すところ後1週間と少しですね。 年度末ともなれば、師走に次いで忙しくなる時期。 私も含め、周りの友人たちもなかなかハードワークな毎日を送っているようです。 ...

お家でも簡単に作れる!女性が大好きな「チーズタッカルビ」レシピ!

近頃、巷で「チーズタッカルビ」の食べ放題や「チーズタッカルビ始めました」等々の宣伝を見かけませんか? あのクックパッドでも、昨年の2017年トレンド大賞に選ばれたほどで...

日本酒に合うイタリアンが食べたい!日本酒が美味しく飲める「お家イタリアンレシピ」

日本酒=和食料理に飽きていませんか? そんなときにオススメなのが「イタリアン」です! 「日本酒が大好きだけど、刺身ばかりだと飽きる。」 「忙しくてもお家で日本酒...

オトナ女子の健康セルフチェック!あなたの爪は大丈夫? 爪で健康状態をチェックしよう!

管理栄養士の鈴木です。 アラサー女子も、そうでない女子も、女の子はとってもデリケート。 月に1回やってくる月経、PMS、冷え症、肌荒れ・・・・挙げたらキリがありません...

デザイナー、SEは必読!!ランチを食べても眠くならないコツとは?

管理栄養士の鈴木です。 みなさん、普段どんなランチを食べていますか? 「ご飯を食べた後は眠くなる」と言われていますね。 ランチの後に襲ってくる眠気で集中...

お酒を楽しく飲むために!お酒の酔い対策におすすめな食べ物とは

春夏秋冬、私たちはお酒を飲むイベントからは逃れられません。 調子に乗ってついつい飲みすぎていまい、 翌日の予定をすべてキャンセルするくらの二日酔いになることも、たまに...

「お弁当のおかず、何を作ればいいの?」女子顔負け!な時短技を持つ弁当男子に聞いてみた!

毎日おいしそうなお弁当を持ってきている「弁当男子」。 あなたの周りにもいませんか? 弁当男子とは、自分で弁当を作って会社に持って行く男性のことをいいます。 お弁...

お酒の締めにラーメンが食べたくなる理由って?

お酒が弱いと思われがちですが、意外と飲めます。イッセーです。 お酒のあとの締めで不動の人気を誇るラーメン。 私をはじめ、私の周りの同性の先輩はラーメン通が多く、 ...

今年の夏こそ、脱げるカラダに。ファスティングで、脂肪燃焼効果をアップさせよう!

6月というのに、暑さで汗が止まらない毎日が続いていますね。 そろそろ水着の季節・・・でも二の腕が、お腹が、足が気になる…。 「今年この夏こそ、ダイエットに成功した...

メンズ管理栄養士が教えます。夏バテ予防に効くレシピ5選

最近、雨が多くなってきましたね。 梅雨が終われば、暑い夏がやってきます。 この季節になると、「夏バテ」、「熱中症」など、 夏の暑さが原因で起こる体調不良がニュー...