タリスカー(Talisker) – 失恋した心を癒すウイスキー

 

「バーテンダーになるには、ウイスキーを知るべきだ。」

こんなアドバイスを先輩に頂いた。
その日、さっそくウイスキーの専門書を購入した。
100本以上のボトルの説明がある中で、興味深い言葉が目にとまる。

「失恋した心を癒す、ウイスキー。」

・・・本当だろうか?そのウイスキーの名は、タリスカーという。

それ以来、男に振られる度にタリスカーを飲んだ。
傷つくたびに、タリスカーをひたすら飲んだ。
たくさん飲んで、そのうち忘れた。
忘れられたのは、タリスカーのおかげもあったと思う。

私はこの効果を失恋以外にも求めるようになった。
傷つくことがあると必ずその日はタリスカーを飲んでみるのだ。

タリスカーは、スカイ島というスコットランドの西の方の島で造られる。
スカイ島は地図で見ると鳥が翼を広げた形をしている。
名前の由来も見た目通り、「翼の形をした島」である。

それだけ聞いても、飛躍できそうな気になってくる。
なるほど、心を癒す効果がありそうだ。

スカイ島の別名は、ミストアイランド。
その名の通り、霧の発生しやすい島だ。
「霧」と聞いて、何を思い浮かべるだろうか。
霧・・・先が見えない。
しかし、みな同じ条件である。先のことが分かる人は、誰もいないのだ。
逆に分かってしまうと、つまらない。
ここでも先へ進む勇気が湧いてくる。

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Tomomi

バーテンダー。錦糸町の老舗バー「オールドスコット」に勤務して18年。 2007年の第1回ウイスキープロフェッショナル試験に合格。今一番好きなウイスキーは「アードベッグTEN」。