ウイスキーに関する記事

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暮らし

全てに感謝したくなるウイスキー。ストレートが美味しい”トマーティン”

2018.01.26 ライター：
人にはバイオリズムというものがある。 浮き沈みは人によって違う。 それをコントロールすることが大切だというが、実際はそううまくはいかない。 いつもは聞き流せることに...
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暮らし

私と失恋とタリスカーストーム。

2018.01.17 ライター：
もう何年も前の話になるが、私はウイスキーのブラインドテイスティングコンテストで、優勝したことがある。 ボトルのラベルを見ずにグラスに注がれたウイスキーの銘柄を当てる大会...
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暮らし

自分の考えに自信を持つ。笑われ続けたグレンフィディックから学ぶこと。

2017.09.29 ライター：
人生の転機は人それぞれにある。 引っ越し、結婚、入院、転職、旅行・・・ 大抵何か出来事があって環境が変わることで転機が訪れることは多い。 環境が変わるといい発想が生...
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暮らし

噂のTomomiさんに会ってきた！錦糸町で見つけた毎週通いたくなるBARとは

2017.09.27 ライター：
食べてるときが一番の笑顔！アヤです。 今回、本サイトでいつも記事を書いてくださっているバーテンダーのTomomiさんのお店に遊びに行きました！ 今までお店...
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暮らし

「グレンドロナック(Glendronach)」が銘酒と呼ばれるには、理由がある。積み重ねた過去は、決して消えない。

2017.08.23 ライター：
毎日同じ時間に起きる。 二日酔いで頭痛の日もある。 それでも同じ時間に出勤する。それだけであなたは真面目だと思う。 ジェームズ・アラデス・・・ グレンドロナック蒸...
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暮らし

ハイランドパーク(Highland Park) – 最北の蒸留所、オークニー諸島にそびえる北の巨人

2017.08.17 ライター：
３大美人、３大武将、３大料理・・・。 世の中には実に様々な３大なんとかがある。 一時期、私にとっての３大巨人というものがあった。 それは、「進撃の巨人」「小さな...
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暮らし

アイリッシュウイスキーを代表する「ジェムソン(Jameson)」と味わう、最高のペアリングとは

2017.08.06 ライター：
アイリッシュウイスキー・・・・ その歴史はスコッチウイスキーよりも古いと言われるが、どちらのほうが先か、永遠に答えの出ない問題とも言える。 卵が先か、鶏が先か。と議論...
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暮らし

ボウモア(Bowmore) – 芳醇な香りを抱くアイラウィスキーの女王

2017.07.22 ライター：
「女王様」のイメージ・・・。 私のイメージする女王像は、常に輝きを放っている女性。 そして皆が届きそうで届かない理想の女性である。 アイラ島の女王様といえば、ボ...
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暮らし

ウイスキーの利き酒。ブラインドテイスティングに求められる感覚。

2017.07.20 ライター：
ウイスキーのブラインドテイスティングとは、ボトルやラベルを見ずに 色や香味からグラスに注がれた1杯の銘柄を推理することである。 しかし、ピッタリ当てられることはほ...
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暮らし

ウィスキーの色について考えてみる

2017.06.23 ライター：
現在の店に勤める前の話…、18年前の話だ。 とある飲食店へ面接に行った時のこと、こんな質問を受けた。 「好きなウィスキーは何ですか？」 当時ウィスキーを飲み...
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スポーツ・趣味

スプリングバンク(Springbank) – その塩味に蒸留所の栄枯盛衰をしのぶ

2017.06.21 ライター：
20年程前だっただろうか、スプリングバンク30年というスコッチウィスキーを飲んだ。 今思うと、20歳そこそこの年齢で体験できたことはとても贅沢な出来事であった。 ...
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暮らし

クライヌリッシュ(Clynelish) – それは、人を裏切ることのない秀逸なウイスキー

2017.06.16 ライター：
物事には必ずきっかけというものがある。好きになるきっかけ、嫌いになるきっかけ…。 そこかから何かが始まることもあれば、終わることもある。 私がウィスキーを美味しい...
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暮らし

メーカーズマーク(Maker’s Mark) – 円環のシンボルマークに込められた決意とは？

2017.06.12 ライター：
メーカーズマークというバーボンウィスキーについて好きなエピソードがある。ボトルのラベルに描かれている円環のシンボルマークにまつわるエピソードだ。 この円環が4か所途...
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暮らし

ワイルドターキーに、ケンタッキーの大自然を想う

2017.05.19 ライター：
友人が亡くなって、ちょうど1年が経つ。 45歳という若さだった。良くのみ良く食べる女性だった。 そして、ボーリングがとても上手かった。 私のスコアが100点以上伸び...
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暮らし

タリスカー(Talisker) – 失恋した心を癒すウイスキー

2017.05.01 ライター：
「バーテンダーになるには、ウイスキーを知るべきだ。」 こんなアドバイスを先輩に頂いた。 その日、さっそくウイスキーの専門書を購入した。 100本以上のボトルの説...
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暮らし

ウイスキー愛好家への道

2017.04.24 ライター：
「ウイスキー」と聞いて、何を連想するだろうか。 一昔前までは、「おっさん」を連想した。それが、今ではどうだろう。 ハイボールの材料でもあるウイスキー。 おっさん...
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暮らし

錦糸町のショットバーにて。- アードベッグと私 –

2017.04.10 ライター：
１．「バーボンソーダをジャックダニエルで」 ２．「スコッチの水割りをハーパーで下さい」 ３．「アイリッシュ下さい。ボウモアみたいな感じで」 さて、上の3つの注文...
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